Розпочалась асистентська практика у здобувачів магістратури. Віталій Сліпченко провів лабораторне заняття з дисципліни “Біотехнологічні процеси у харчовому виробництві”, ня якому студенти групи 4-БТ-45 ознайомилися з органолептичними та фізико-хімічними методами оцінки якості кисломолочного сиру.